Nyitott főzdék napja: lássuk, hogy készül a sör! Szombaton egész nap különleges programmal várnak a magyar kisüzemi sörfőzdék. RÉSZLETEK
Izgalmas újdonságokkal készül a Kreinbacher birtok a Gourmet fesztiválra A Gourmet Fesztivál ideje alatt idén is a megszokott helyen, de több, izgalmas újdonsággal vár mindenkit a Kreinbacher Birtok. RÉSZLETEK
Édes élet vár ránk Noszvajon Május a legjobb időszak arra, hogy a természetben piknikezzünk – ehhez most egy tökéletes helyszínt is ajánlhatunk, hisz már csak párat kell aludni és a noszvaji Nomádban startol a szezon egyik RÉSZLETEK
Egy jó sauvignon blanc-ért ma már nem kell Új-Zélandig menni Bodzaerdők és csalánlevelek között tört utat magának a nyelvem, aztán hársfavirágban és akácban tobzódik. Harsány, fegyelmezetlen, vad, szenvedélyes, csípős. Régen lelkesedtem már ennyire egy RÉSZLETEK
Most zsenge a bab, ki kell használni! Azon túl, hogy finomak, nyugodtan mondhatjuk, hogy hazai superfoodok, hisz összetevőik és tápértékük remek alapanyaggá teszi őket. RÉSZLETEK
Két jó kés elég lehet egy életre A japán késeket filmek, könyvek és legendák táplálta misztikum lengi körül. A valóság viszont szerethetőbb a meséknél. RÉSZLETEK
Ez a kadarka minden kétségemet eloszlatja A kadarka számomra évtizedek óta nagy dilemma. Ugyanakkor tisztelem azokat a borászokat, akik számára nem kérdés, hogy a fajtából értékes, izgalmas, egyedi bor készthető. RÉSZLETEK
Idén is elkészült a budapesti fesztiválsör A Budapest Beer Week csapata ismét összehozta a magyar kraft főzdéket egy közös sör erejéig a májusi BPBW 2024 sörhetük és korlátlan kóstolónapjaik apropóján. RÉSZLETEK
Irány nyugat: Óváron finom falatokkal vártak Vannak olyan városok, amiknek békés, szerethető hangulata van, olyanok, ahova mindig jól esik visszamenni: nekem Mosonmagyaróvár is ilyen, így nem kellett kétszer feltenni a kérdést, megyek-e RÉSZLETEK
Ezekre figyeljünk, hogy ne legyen rémálom a grillezés Most már egyenes út vezet a nyárba, azaz itt a kerti partik szezonja, amelynek közkedvelt főszereplői a szabad tűzön sütött, grillezett ételek. RÉSZLETEK
Minden napimádónak ott a helye A St. Andrea pincészet idén újra megrendezi immár hagyományos nyárköszöntőjét, a Napbor Ünnepet. RÉSZLETEK
Csillagot kapott Bárdos Sarolta, a Borászok Borásza A Rókusfalvy Pál által alapított nívós díjjal semmilyen anyagi juttatás nem jár, de a megtiszteltetésről egy köztér is hírt ad. RÉSZLETEK
A fűszer, amit csak gyűlölni vagy imádni lehet Szerencse, hogy csak a főzés végén kell az ételhez adni, így megkérdezhetjük a vendégeinket, milyen génkészlettel rendelkeznek. RÉSZLETEK
Kinek, mennyit és miért jattolnak a magyarok? Ön tudja, mi a különbség a borravaló és a szervizdíj között? RÉSZLETEK
Mélyponton a cseh sörgyártás Tavaly mindössze 20 millió hektoliter sört főztek, 2,7 százalékkal kevesebbet mint az előző évben. RÉSZLETEK
Gourmet: fókuszban a női energiák A kiváló női séfek, cukrászok, pékek és termelők kerülnek főszerepbe az idei Gourmet fesztiválon. RÉSZLETEK
A nyúlmájhoz fel kell nőni Szomszédasszonyom átküldött egy kis tálat, benne két szép nyúlmáj és egy pár vese. RÉSZLETEK
Így készítsünk házi citromfű likőrt „Óriási párharcnak lehetünk tanúi, kedves nézőink, kiélezett küzdelem, fej-fej mellett haladnak…” – üvöltené a mikrofonba akármelyik sportriporter, ha látná, micsoda harcban áll egymással a kert RÉSZLETEK
