Szoros küzdelem az MTA borversenyén A szakértők összegzése szerint jól érezhető a magyar bor minőségi fejlődése. RÉSZLETEK
Jön a legendás Tavaszi Piknik! Ami biztosan lesz: finom borok, jó hangulat, zene, tulipánok, frissensült ez-az, kézműves szörpök és zongorafestő performansz, valamint minden kiemelkedő környéki pincészet és kistermelő legjava. RÉSZLETEK
Szekszárdon is születhet nagy cabernet franc Szekszárd is képes ebben a műfajban etalon értékűt villantani. RÉSZLETEK
Ez a legjobb program az igazi kenyér szerelmeseinek A szervezők célja, hogy összehozzák a kenyér szerelmeseit, hogy kicserélhessék tapasztalataikat, hogy visszaemeljék a köztudatba az igazi kenyérsütés fogalmát, készítésének változatait, eredeti RÉSZLETEK
Elvarázsolt bennünket a világ legjobb proseccója A fehér proseccóhoz hasonlóan a rozék is csak akkor nevezhetők proseccónak, ha a régió kilenc jól meghatározott tartományában termesztett szőlőből készülnek, illetve legalább 60 napig kell érlelődniük. RÉSZLETEK
Megkomolyodott a fehér Loliense Nekem nagyon tetszik, annyira, hogy kiálltam mellette főszerkesztőnkkel szemben is, aki szerint csak szokványos ipari képlettel van dolgunk. RÉSZLETEK
Világhírű sztárséf kóstolta Mautner Zsófi főzelékeit A séf sosem mulasztja el, hogy valami újat tanuljon a magyar gasztronómiáról. RÉSZLETEK
Damniczki nyerte az Édesség Innovációs díjat Azok munkáját kívánja elismerni, akik a megelőző év során olyan termékeket fejlesztenek, amelyek ötvözik az édességkészítés legjobb hagyományait a jelen idők kihívásaival. RÉSZLETEK
Egy elfeledett pincészet hihetetlen boraira bukkantunk Olyan volt, mint Paul Newman A hallgatag ember című westernben. Nehéz olyasvalakivel interjút készíteni, akit szemmel láthatóan nem dob fel, ha kérdéseket intéznek hozzá. RÉSZLETEK
Íme az 50 legjobb magyar borász Az április 21-i Borászok Borásza Díjátadógálán pedig kiderül, hogy ki lesz a Borászok Borásza és ki nyeri a Borászok Barátja díjat. RÉSZLETEK
A nőknek több közük van a sörhöz, mint gondolnánk Nők nélkül a magyar söripar egészen másképp alakult volna. RÉSZLETEK
Ebédeljen az Év Bortermelőjével Az „Év Bortermelője Magyarországon 2022” díj átadására és a nyertes munkájának méltatására a Magyar Bor Akadémia gálaebédet rendez április 2-án a Budapest Marriott Hotelben. RÉSZLETEK
6 kisgép, amely egyetlen konyhából sem hiányozhat Gofrisütő Kezdjük mindjárt a bűnös élvezettel. A gofrisütő egy olyan konyhai kisgép, amelyet főként gofrik készítésére használnak. A gofri egy édes, ropogós sütemény, amelyet általában tejszínhabbal, RÉSZLETEK
Vidám pezsgővel jöttek ki Sauskáék Már a napsárga címke is mosolyt csalt az arcomra, az illata és az első korty viszont gyöngyöző kacagásra ingerelt. RÉSZLETEK
Híres cukrászséf nyitott desszertműhelyt Nagykanizsán A vidéki gasztronómiát erősíti francia desszertekkel és újragondolt magyar süteményvariációkkal. RÉSZLETEK
Így növelhetjük az élelmiszerek eltarthatóságát A vákuumcsomagolás napjaink egyik legmodernebb frissen tartási eljárása, nemcsak a profi séfek körében, hanem a háztartásokban is. RÉSZLETEK
Jobb a füstös, mint a gyümölcsös? Avagy mindent a whiskyről Az összes felmerülő kérdésre Petzold Attila párlatszakértővel keressük a válaszokat. RÉSZLETEK
