Egy elfeledett pincészet hihetetlen boraira bukkantunk

Olyan volt, mint Paul Newman A hallgatag ember című westernben. Nehéz olyasvalakivel interjút készíteni, akit szemmel láthatóan nem dob fel, ha kérdéseket intéznek hozzá.

Igértem a múltkor, hogy külön cikkeket szentelek a Mitiszol? borbolt megnyitóján kóstolt tételekből. 

Ezekre is sor kerül, becsszó, de közben két olyan borélmény zuhant rám, hogy agyonnyomnak, ha nem osztom meg őket.

A kóstoló végén ugyanis vettem pár palack bort, történetesen Takács Lajos 2012-es Somlói Furmintját és Hárslevelűjét. 

Egyenként 4500 forintért.

[kep2:151909]

Múltkor megkérdezte valaki, ha borszakírói életem elmúlt 25 évéből csak három borászt emelnék ki, kik lennének azok.

A másik kettőt még nem árulom el, de a dobogó egyik fokán örökre Takács Lajos áll, aki Somlón Hollóvár névre keresztelt pincészetében anno olyan borokat faragott ki, amilyenekkel azóta sem találkoztam. 

Nem is találkozhattam, hiszen a 2013-as...

Tovább a teljes cikkhez a gusto.hu oldalon.