Lezárult a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés A két hónapos vizsgálatsorozat során tucatnyi célterületen mintegy 1200 egységet, valamint csaknem 1500 terméktételt vizsgáltak az élelmiszerlánc-felügyeleti szakemberek. RÉSZLETEK
Nyári szezonális ellenőrzés: strand, fröccs, gyros, lovas tábor… Június 16-tól augusztus 11-ig tartott a 2023-as nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés. A Nébih által koordinált ellenőrzéseket a vármegyei kormányhivatalok, a járási hivatalok, valamint RÉSZLETEK
Street food-ellenőrzés: 185 vizsgált egységnél 14 alkalommal szabtak ki bírságot A leggyakoribb hiányosságok a higiéniai és nyomonkövethetőségi problémák voltak, de sok esetben az allergénekről sem tájékoztatták megfelelően a vásárlókat. RÉSZLETEK
Szépasszonyvölgyben és a Balaton partján is ellenőrizték a borokat Bár egy egri pince működését ideiglenesen fel kellett függeszteni, összességében megnyugtató tapasztalatokkal zárult a hatósági mustra – tájékoztatott dr. Felkai Beáta Olga, az Agrárminisztérium RÉSZLETEK
Strandbüfé-ellenőrzések: a higiénia területén voltak hiányosságok A nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első két hetében zajlott a strandbüfé-ellenőrzések során országosan 241 létesítményt vizsgáltak meg a szakemberek: nagy részük a jogszabályoknak megfelelően RÉSZLETEK
Elindult a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés Június 16-án elindult az országos szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, amelyen a korábbiaknál koncentráltabb figyelem irányul majd egy-egy jelentős szakterületre, népszerű termékkörre. RÉSZLETEK
