bor

A szüret nem a munka vége, hanem a kezdete: így dolgozik a borász

A tavaly Magyarország legjobb vörösbora címet is bezsebelő Bodor Bence borásszal beszélgettünk a borászat szépségeiről és aktuális nehézségeiről. Szerinte a szüret korántsem a szezon vége, pont... RÉSZLETEK
szakma Szakmák egy napja bor borász

Mit igyunk a lecsóhoz?

Mondatfoszlányok törtek fel belőlem Bächer Iván, Váncsa István, Cserna-Szabó András lecsóapologetikájából, majd seperc alatt beláttam, a végtelenül egyszerűnek tűnő kérdésre nem lehet egzakt RÉSZLETEK
sör bor lecsó

Öt remek hazai bort ajánl a sommelier

Friss fehérek, gyümölcsös rozék és selymes vörösök. RÉSZLETEK
bor sommelier

Páratlan borárverés tartja lázban az ínyenceket

Amikor az ember több milliárd dolláros vagyonnal rendelkezik, különleges ajtók is megnyílnak előtte. RÉSZLETEK
bor pierre chen

Egerszalókon a nyarat köszöntik

Nemcsak bor, hanem finom ételek is várják azokat, akik részesei lennének a Napbor ünnepnek, a St. Andrea Szőlőbirtokon. RÉSZLETEK
St. Andrea birtok Egerszalók bor macok

Ingyen terem az erdőszélen, így készítsünk belőle lekvárt, szörpöt és bort készítése házilag

Az erdők-mezők szélén ingyen növő bodzából nagyon finom lekvár, szörp és bor készül. RÉSZLETEK
receptek fekete bodza bor bodzaszörp készítés

Ez a fesztivál tényleg kipörget a mókuskerékből

Minden eddiginél több borászat lesz nyitva az idei Bor, mámor, Bényén augusztus 10-13. között. RÉSZLETEK
bor mámor Bénye Erdőbénye Tokaj-hegyalja

3 meseszép kúszónövény a balkonra, teraszra, ami nagyon bírja a meleget

Nincsen jobb, mint nyáron egy virágos balkon, terasz árnyékában kortyolgatni a kávénkat reggel, vagy egy hideg bodzaszörp vagy egy pohár bor társaságában rácsodálkozni a felhőkre. Mutatunk 3... RÉSZLETEK
terasz hideg balkon bor bodzaszörp

Ez a legfinomabb házi eperlekvár nagy eperdarabokkal

Az apróbb szemű eperből könnyedén főzhetünk darabos eperlekvárt. Még passzírozni sem kell, és a fehé bortól igazán különleges lesz az íze. RÉSZLETEK
lekvár recept bor eper

Rangos nemzetközi díjat nyert a Folly

Nem először kapta meg a Folly ezt a rangos, nemzetközi díjat. RÉSZLETEK
folly arborétum bor

Ezek a legfinomabb csemegeszőlő fajták

Házikertben érdemes a legkorábban érő szőlőfajtától a legkésőbb érésűig folyamatos választékot kialakítani. Érési sorrendben bemutatjuk legjobb fajtákat. RÉSZLETEK
kert gyümölcsök szőlő lisztharmat bor csemegeszőlő fehér szőlő