Hogyan lehet összeállítani konyhai személyzetet kizárólag thai munkavállalókkal?
A vendéglátóipar utóbbi években jellemző hullámvasútja rengeteg érdekes esetet hozott. Az éttermek egészen más felfogásban és koncepcióval nyitnak, mint akár csak a 4-5 évvel ezelőtt. Manapság... RÉSZLETEK