Megjelent a 100 legjobb magyar bor listája A lista nemcsak a borszakma számára remek visszajelzés a jelenlegi borpiaci kínálat minőségét illetően, hanem kiváló iránymutatás az érdeklődő, minőségi borfogyasztásra nyitott fogyasztóknak RÉSZLETEK
Ilyennek kellene lennie a hétköznapok borának Idei legnagyobb vörösborélményem nem valami flancos és drága nagybor, hanem a Mumus. RÉSZLETEK
Ezért horgonyoztunk le Tatán Ruprecht Lászlóval, a Stílusos Vidéki Éttermiség elnökével beszélgettünk egyebek között arról, miért érdemes ellátogatni szeptember 14-15-én Tatára, a SVÉT legnagyobb rendezvényére. RÉSZLETEK
Jön az ősz legbalatonibb gasztrofesztiválja A Fügefeszt szervezői szerint nem szezon van, hanem szezonok, a Balaton pedig egész évben tartogat olyan izgalmakat, amiért érdemes a tó partján kikötni. RÉSZLETEK
Georgia lesz az idei Budapest Borfesztivál díszvendége A kaukázusi ország borkultúrája iránt érdeklődők minden nap a borrégió hazai szakértője előadásában ismerkedhetnek meg Georgia egyedi boraival a Borfesztiválon. RÉSZLETEK
Gere Attila Pincészete nyerte el az Év Pincészete díjat Ha a Gere név kerül egy címkére, annak a bornak a maga műfajában kiválónak kell lennie, mindegy, hogy az Olaszrizlingről vagy a Solusról van szó. RÉSZLETEK
Hogyan látnak bennünket Champagne-ból? A hatodik etyeki PEZSGŐKONFERENCIA fókuszába idén a pezsgőmárka-építést és eredetvédelmet állították a szervezők. RÉSZLETEK
1100 év magyar konyhakultúrája elevenedik meg Szakácskönyveket bemutató sorozatunk következő darabja, a Kárpátkemence, azért érdekes, mert saját műfaji határait feszegeti. RÉSZLETEK
A saját kenyér élménye önmagában is felemelő A legtöbb recept ijesztően bonyolultan hangzik, úgyhogy ott egyszerűsítettünk, ahol tudtunk. RÉSZLETEK
Mit igyunk a lecsóhoz? Mondatfoszlányok törtek fel belőlem Bächer Iván, Váncsa István, Cserna-Szabó András lecsóapologetikájából, majd seperc alatt beláttam, a végtelenül egyszerűnek tűnő kérdésre nem lehet egzakt RÉSZLETEK
Jön az ősz legőrültebb futóversenye A gasztroélményt a Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) képviseletében az Anyukám Mondta (Encs), az Ikon (Debrecen), az Iszkor (Mályinka) és a Macok Bisztró (Eger) szolgáltatja. RÉSZLETEK
Óriási magyar siker Amerikában: az Árpád pálinkafőzde nyerte el az Év Lepárlója díjat A párlatok nem csupán aranyérmet, de a szakmai zsűri külön elismerését is kiérdemelték. RÉSZLETEK
Ahol a pizza mellé ollót adnak evőeszköznek Azt hittem, ötven fölött már soha semmin nem fogok csodálkozni. A Hűvösvölgyi út 66-ban alig két hónapja megnyílt Stúdió Pizza Napoliban mégis elkerekedett a szemem. RÉSZLETEK
Új címkét kapott ez a somlói juhfark, de nem ezért szeretjük Ami első blikkre szembeötlő, az a ráncfelvarrott címke. Hogy előnyére vagy hátrányára, azt döntse el a kedves fogyasztó. RÉSZLETEK
A Mákvirág lett Magyarország Tortája 2024-ben Kovács Alfréd váci cukrász alkotása viselheti idén a Magyarország Tortája címet. RÉSZLETEK
A SVÉT is ott lesz a 18. PanyolaFeszten Csütörtökön indul a 18. PanyolaFeszt a Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyei településen, ahol többek között néptáncosok, népzenészek, világzene és szatmári ételek várják a látogatókat. RÉSZLETEK
Kihirdették az Év strandétele díj győzteseit A Balatoni Kör idén tizedszer hirdette meg Európa máig egyetlen strandétel versenyét. A díjazottakat a balatonvilágosi Lavender Teraszon tartott eredményhirdetésen mutatták be. RÉSZLETEK
Akadt bőven probléma a strandbüfék és street foodok szezonális ellenőrzése során A hatóságok 48 esetben indítottak eljárást, a kiszabott bírságok értéke meghaladta a 3 millió forintot. Összesen 205 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból, 703 ezer forint értékben. RÉSZLETEK
