Visszatérő szabálytalanságokat tártak fel a Nébih ellenőrei a Balatonnál
Több vendéglátó nem végezte szabályosan az élelmiszerek helyben történő fagyasztását.
Az augusztus 15-ig tartó országos akció során több esetben a korábbi években tapasztalt hiányosságokkal találkoztak az ellenőrök. Visszatérő hiba volt a rovarháló és a higiénikus kézmosási feltételek hiánya, továbbá több esetben probléma volt a dolgozók érvényes egészségügyi alkalmassági igazolásával. Ez utóbbi dokumentum nélkül – a kiemelt járványügyi kockázat miatt – nem végezhető vendéglátó tevékenység – írja közleményében a Nébih.
Több vendéglátó nem végezte szabályosan az élelmiszerek helyben történő fagyasztását. További szabálysértések között említhető, hogy ismeretlen eredetű, valamint lejárt minőségmegőrzési vagy fogyaszthatósági idejű élelmiszereket is tároltak az egyes egységekben.
A Nébih a Balaton környékén folytatott ellenőrzések alkalmával 245 kiló terméket vont ki a forgalomból, valamint...