Újabb 14 magyar étterem kapott idén Michelin-ajánlást

Nőtt a Bib Gourmand minősítést kiérdemlő, illetve a Zöld csillagos éttermek száma is. 

Országszerte 75 étterem szerepel már a Michelin Guide francia étteremkalauz új magyarországi kiadásában, így az eddigi két kétcsillagos, valamint a hét egycsillagos étterem mellett összesen 59 étterem büszkélkedhet Michelin-ajánlással.

Az előző évben Michelin-csillagot vagy minősítést szerző éttermek mindegyike bekerült idén is a válogatásba. 

A tesztelést végző ellenőrök ítélete alapján pedig további nyolc budapesti és hat vidéki vendéglátóhely teheti ki ezentúl a Michelin-ajánlást hirdető táblákat. 

A tatai Platán Gourmet és a budapesti Stand megtartotta két-két Michelin-csillagát 2023-ban.

7 étterem egy-egy Michelin-csillaggal büszkélkedhet:

• Babel 
• Borkonyha Winekitchen
• Costes 
• Essência étteremben
• Rumour
• Salt 
• 42 Restaurant...