Sárkánygyümölcs (pitaja): nem találod ki, mire emlékeztet az íze

A sárkánygyümölcs egy egzotikus finomság, amit ma már sok helyen lehet kapni. Az íze először furcsa az európai embernek, de érdemes megkóstolni. Nálunk 1000-1500 Ft darabja a boltokban, amiből akár saját növénykét is nevelhetünk házilag.

A pitaja, vagy más nevein kaktuszgyümölcs, sárkánygyümölcs az oszlopos kaktuszok (Hylocereus) nemzetségébe tartozó kaktusz fajok termése. A hullámos kúszókaktusz (Hylocereus undatus) termését termesztik a trópusokon, és a téli szezonban ebből kerül is hazánkba a boltok polcaira.

sarkanygyumolcs_kaktusz_termese

 

Fajtól és fajtától függően külseje változatos: lehet sárga színű, nagy dudorokkal tarkítva, vagy erősen pirosas-zöldes árnyalatú, lángoló, pikkelyekkel tarkítva - nem meglepő dragond fruit/sárkánygyümölcs elenvezése, A sárga héjú változat gyümölcshúsa fehér, fekete magokkal, a piros- zöld héjú változaté pedig piros vagy fehér, szintén fekete magokkal. Állaga hasonlít a kiviéhez,...

Tovább a teljes cikkhez az edenkert.hu oldalon.