Óvatosan a medvehagymával
Összeszedtük a legfontosabb tudnivalókat, a gyűjtésére vonatkozó szabályokat.
Amikor a hóvirág feladja, erőre kap a medvehagyma, a kora tavaszi erdő egyik legnépszerűbb növénye.
Nem csak finom, hanem egészséges is, így sokan gyűjtik a március végi, április eleji időszakban.
Annak ellenére, hogy illata és aromái miatt sokan vadfokhagymának is nevezik, a jótékony hatású Allium ursinum önálló faj: régről ismert gyógynövény, de az ételeinket is remekül feldobja.
[kep2:154830]
Leginkább pozitív emésztő szervrendszeri hatással bír, de a vérkeringést is természetes módon támogatja.
Noha szerencsés esetben elborítja az erdő alját, figyelmet igényel, ezért összeszedtük a legfontosabb tudnivalókat, a gyűjtésére vonatkozó szabályokat.
Saját fogyasztásra naponta maximum két kilogramm mennyiségben szabad gyűjteni azokban az állami erdőkben, amik nem minősülnek természetvédelmi területnek.
[kep2:154831]...