Olívabogyó termesztése: már Magyarországon is érdemes próbálkozni
A klímaváltozás egyik következménye, hogy az olajfa már Magyarország egyes részein is megél. Pécs környékén már évek óta készítenek magyar olívaolajat.
Az elmúlt években egyre inkább enyhébbek voltak a telek, így sokakban felmerülhet a kérdés, hogy milyen mediterrán gyümölcsöket lehet már itthon is termeszteni. A gránátalma, a datolyaszilva és a kivi megél már az ország enyhébb, főleg déli részein, sőt Pécs környékén évek óta olívabogyót szüretelnek.
A globális felmelegedés miatt egyre melegebbek és hosszabbak a nyarak Magyarországon is, ami elvileg kedvező lehetne az olajfák számára, de a hideg telek és a fagyok még mindig komoly akadályt jelentenek.
Az olajfa alapvetően érzékeny a fagyra, és noha van néhány hidegtűrőbb fajta, a rendszeresen fagypont alatti hőmérsékletek károsíthatják vagy elpusztíthatják a fákat. Magyarország déli részein, különösen a Mecsekben vagy a Villányi-hegységben,...