Nem találtak mindent rendben a gyrost árusítóknál a Nébih-ellenőrök

Gyrost forgalmazó vendéglátóhelyeket és az otthoni grillezés termékeit:ellenőrizték az élelmiszerbiztonsági szakemberek. Több gyrosozóval szemben eljárást indítottak a higiéniai és a nyomonkövetési problémák miatt, egy létesítmény működését pedig ideiglenesen felfüggesztették.

A Nébih szakemberei július utolsó két hetében 7 fővárosi, gyrost forgalmazó egységben tartottak hatósági ellenőrzést. Az általános higiéniai vizsgálat mellett mintát vettek sült gyros húsokból és fogyasztásra kész salátákból is. A laboratóriumi vizsgálatok mindent megfelelőnek találtak, azonban 5 gyrost árusító egység ellen eljárást indítottak az ellenőrök a higiéniai és nyomonkövethetőségi hiányosságok miatt. Egy gyrosos működését átmenetileg fel is kellett függeszteni. Az egység utóellenőzése azóta megtörtént, a hibákat javították, és az előírt takarítást elvégezték, így folytathatta a működést.

A nyári kerti partik...

Tovább a teljes cikkhez az uzletem.hu oldalon.