Nagyot megy a magyar chili

Nemcsak a termesztők száma, a kapszaicin mennyisége növekszik, hanem a hazai paprika rangja is.

Nemcsak a termesztők száma, a kapszaicin mennyisége növekszik, hanem a hazai paprika rangja is.

Ennek egyik remek példája az évente megtartott Nagymarosi Csípős Fesztivál, ami a szokásos programokon túl idén izgalmas betétversennyel gazdagodik: augusztusban a League of Fire övmeccsét is a Duna parti város főterén tartják!

[kep2:154764]

A számos díjat bezsebelt, korábban már a Gustón is bemutatott Nagy Gábor, azaz Gabko évek óta dolgozik azon, hogy a csípős ízek megkapják méltó helyüket a gasztronómiában. A picit pikánstól a pokolian égetőig nagyon széles a skála – a nyári verseny viszont az extrém próbatételek közé számít majd. A cél nem csupán a nyelve helyén hőpajzsot hordó győztes megtalálása, hanem a League of Fire Európa-bajnokságra való kijutás is.

[kep2:154765]

A Lángoló harapások és Gabko...

Tovább a teljes cikkhez a gusto.hu oldalon.