Nagy élmény az Öreg tőkék bora
Egy osztrák borbarátom mondta, amikor megkóstolta, látszik, hogy ennél a pincészetnél nagyon jól bánnak a fával. Bizony, a hordókezelést tanítani lehetne.
Vadásszuk a kiemelkedően jó ár-érték arányú borokat. Úgyhogy dobtunk egy hátast, amikor az Aldiban a Kreinbacher birtok szortimentjének középre pozicionált, 2018-as Öreg tőkék borát 2999 forintért vehettük le a polcról.
Korábbi évjáratait is nagyon szerettük és lelkesen fogyasztottuk. A 2018-as az extrém meleg június miatt emlékezetes, a szőlő olyan gyorsan fejlődött egész nyáron, hogy a borászok alig győztek a nyomában loholni. A lombsátorral igyekeztek megóvni a szőlőt a hőgutától.
[kep2:136344]
A bor neve nem üres marketingfogás, a gyümölcs valóban Somló legjobb bazaltos területeinek idős tőkéiről szüretelt olaszrizling (48%), hárslevelű (30%) és furmint (22%). Bogyózás és rövid héjon áztatás után spontán erjedt, majd 8 hónapig érlelődött...