Konyhakert betakarítása és befőzés

A Green Team évadzáró részében a nyári forróság utáni gondozásé, táplálásé a főszerep, na meg persze a befőzésé! Az évad 10. részében Havas Dóra gasztroblogger csatlakozik McMemeny Márkhoz és Szomoru Miklóshoz, hogy hasznos tanácsokkal lássa el a két műsorvezetőt a kertben termett zöldségek felhasználásával kapcsolatban.

 

Míg az idei nyár forróságát kifejezetten élvezték a spirálba ültetett fűszerek, a nagy meleg és extrém UV-sugárzás a konyhakert növényei többségét megviselte. Márk és Miklós megmutatja, hogyan érdemes gondozni és táplálni a paradicsomot a szezon végéhez közeledve. Esetükben a hónaljhajtásokat visszavágását javasolják; a metszett kacsokat pedig helyben is lehet komposztálni. Tápanyagutánpótlásra vízben oldódó szerves anyagot javasolnak. A szerves tápból a paradicsom gyorsan fel tudja venni a szükséges anyagokat, míg a felhasználatlan tápanyag a talajban marad, és később...

Tovább a teljes cikkhez az edenkert.hu oldalon.