Ki gondolta volna, hogy Tokajban találjuk meg a tökéletes fröccsbort

A borász maga is büszkén emlegette, micsoda kihívás Tokaj-Hegyalján ilyen könnyed, a szürke hétköznapokat megvidámító, virágos-gyümölcsös egynyári bort kikalapálni.

Tokaj-Hegyalja nem könnyű, hétköznapi borairól híres.

Éppen ellenkezőleg, a súlyos aszúk és elegáns késői szüretek Etelköze, ugyanakkor, Szepsy István 2000-es Úrágya Furmintja óta a nagy száraz fehérborok nemzetközi elismerésre is igényt tartó fellegvára. 

[kep:155376]

Pár héttel ezelőtt volt szerencsém már összefutni ezzel a borral a hasábjainkon megénekelt borvacsorán, ahol a világ legfinomabb zsírosdeszkája mellett hajszállal alulmaradt egy rozéval folytatott küzdelemben.

Úgyhogy megörültem, amikor a Lidl polcán felfedeztem Áts Károly 2023-as Koranyár névre keresztelt furmint-sárgamuskotály küvéjét 1990 forintért.

Emlékszem, ő maga is büszkén emlegette, micsoda kihívás Tokaj-Hegyalján ilyen könnyed, a szürke hétköznapokat megvidámító,...

Tovább a teljes cikkhez a gusto.hu oldalon.