Kétszáz éves házban sülnek a kovászos kenyerek
Kétszáz éves házban sülnek a kovászos kenyerek: megnyílt a Bazsalikomos kert péksége Kecskeméten.
Kétszázéves házban sülnek a kovászos kenyerek: megnyílt a Bazsalikomos kert péksége Kecskeméten.
Beh Mariann neve nem ismeretlen a gasztronómia szerelmeseinek: isteni fűszerekkel teli kertjét, készítményeit, tematikus szakácskönyveit sokan ismerik.
[kep:156070]
A pékséggel viszont új vizekre evezett. A régi házra 2019-ben bukkant rá, amikor megfelelő helyet keresett a workshopjai számára. „Kecskeméten a Budai utca a kedvencem. Tavasszal kiderült, hogy az egyik régi ház lebontásra vár. Egy új, de az utca képéhez illeszkedő társasház épült volna a helyére, ahol az alsó szinten kialakítható egy megfelelő méretű üzlethelyiség. A kivitelező azt ígérte, amint megkapja a bontási engedélyt, értesít minket, hogy megbeszéljük a részleteket.” – mondta Mariann.
[kep:156063]
A vállalkozó nem jelentkezett,...