Fokhagymás spenótfőzelék recept - ezt imádni fogja a család
Biztos, hogy Popey is ezt a fajta spenótot szerette? Mert az, hogy a legtöbb gyerek utálja a zöld szószt, egészen biztos.
Mert az, hogy kiskorában a legtöbb gyerek utálkozva fordul el ettől a zöld szósztól, egészen biztos. Próbáljuk meg egy kicsit másképp elkészíteni, lássuk, hátha akkor jobb eredményt sikerül elérnünk! Állítólag hiperaktív gyerekekre különösen jótékony hatással van a spenót - persze, ha nem mint fenyegetést alkalmazzuk, hanem ha sikerül egy tányérral elfogyasztatnunk vele ebből az egészséges főzelékből.
Spenótfőzelék recept
Hozzávalók:
- 1 kg jól megtisztított és megszárított spenótlevél
- frissen reszelt szerecsendió
- 1 fej összevágott mogyoróhagyma
- 1 fej fokhagyma
- 3 evőkanál vaj
- 2 dl tejszín
- 1 evőkanál liszt csomómentesen elkeverve 1 evőkanál vajjal
- só, bors
Nagy hőfokon olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a mogyoróhagymát, a fokhagymát, a szerecsendiót, majd pároljuk addig,...