Ez Magyarország étele 2024-ben

Szolnokon, a III. Magyar gasztronómia napja rendezvény keretében tartották a Magyarország étele 2024 elnevezésű élőmunkás, melegkonyhai szakácsverseny döntőjét és díjátadó ünnepségét.

Asztalos István, a főszervező Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének elnöke elmondta, a megmérettetés elindításakor az volt a céljuk, hogy hatvan év után szülessenek végre új magyar ételek. "A magyar konyhát meg lehet újítani, annak van jövője. Hazai alapanyagokból hazai gasztrokultúrát kell építeni" - vélekedett.

[kep:155466]

Erdőről mezőre elnevezésű ételkompozíciójával a nyírbátori Kakukk X Bila csapat nyerte a Magyarország étele 2024 versenyt. A verseny második helyezettje a fülöpszállási Vidám Borgőzös Harcsa Kuttyogatók...