Ez a legfinomabb házi naspolya lekvár recept
Nagyon egyszerűen elkészíthető naspolya lekvár recept. Így állj neki!
Az érett naspolyát (Mespilus germanica) nyersen nem sokan fogyasztják, mert bár ízletesen fanyar, szinte csak héjból és magokból állnak. Először készítsünk naspolyalekvárt, aztán, ha marad még, és mi is kellőképp belejöttünk a lekvárfőzésbe, felturbózhatjuk almával, csipkebogyóval, naranccsal is a naspolyát!
Naspolya ára 2023
Ha nincsen a kertben naspolya, akkor érdemes körbenézni a helyi piacokon vagy a Facebookon. A naspolya ára 2023-ban ezeken a helyeken 300-800 forint között mozog fajtától és helytől függően. Annyi azonban elmondható, hogy kilójáért átlagosan 500-600 forintot kérnek.
Naspolyalekvár készítése - recept
Főzzük az érett és puha naspolyákat 10 percig annyi vízben, hogy épp ellepje őket.
 |
Ha kész, turmixoljuk össze és paszírozzuk le egy gézen, vagy egy szűrőn.
 |
1 liter naspolyaléhez 1 kg cukrot...