Elegáns single malt a világ legöregebb szeszfőzdéjéből

Az ír whiskey azzal tűnik ki máshol készített társai közül, hogy kifejezetten könnyű ital.

A Bushmills Írország, sőt a világ legöregebb törvényes szeszfőzdéje. 2008-ban ünnepelte 400. évfordulóját. 10 éves single maltja rajongásunk tárgya. 

Az ír whiskey ugyan már írásmódjában is elkülönül a skóttól (amelyet „e” nélkül írunk), alapjában véve azonban nagyon sok a párhuzam a kettő között, már csak a hasonló geográfiai és klimatikus adottságoknak köszönhetően is. Hogy a két nép közül melyiket illeti a feltalálás dicsősége, az a mai napig vita tárgya. 

[kep2:152463]

Ami biztos, hogy már 1494-ből maradtak ránk feljegyzések, amelyek arra utalnak, hogy a Bushmill nevű kis falu lakói whiskeyt készítenek. 

1608-ban hozták létre az első ipari méretű lepárlót. 

Az ír whiskey azzal tűnik ki máshol készített társai közül, hogy kifejezetten könnyű ital. Ami a gyártási technológiát illeti, tulajdonképpen...

Tovább a teljes cikkhez a gusto.hu oldalon.