Egy falat mennyország, kókuszos és pisztáciakrémes -ezek lettek 2021 legfinomabb szaloncukrai!
Az Év Szaloncukra versenyen a gödöllői Sulyán Cukrászda Egy falat Mennyország sütemény szaloncukor verziója bizonyult a legjobbnak. A második helyen a Demeter Chcololate fekete kókuszos, míg a harmadikon a Stühmer pisztáciakrémes szaloncukra végzett.
Idén újra megrendezték civil kezdeményezésként Az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre igyekeztek az összes hazai gyártót meghívni. A gyártók szabadon dönthettek az ingyenes versenyen való részvételről, illetve, hogy nevezés esetén hányféle szaloncukrot indítanak el a versenyben.
A piac változásait és a fogyasztói igényeket figyelembe véve határozták meg idén a kategóriákat, melyek összeállításában a Magyar Édességgyártók Szövetsége nyújtott segítséget. Az Év Szaloncukra mellett a kézművesek külön is megmérkőztek, de idén is kiemelt kategória volt a hozzáadott cukrot nem tartalmazó szaloncukrok kategóriája, valamint az alacsonyabb árú (599Ft/100g...