Egres ültetése, gondozása: így terem rengeteget
Az egres (Ribes uva-crispa) - más néven piszke, pöszméte vagy köszméte - eredetileg Európa és Ázsia ritkás erdeiben volt honos. 50–150 cm magas, szélesen elterülő cserje, ritkásan álló hosszú, vékony, szürkésbarna ágakkal.
A levelek kettesével, hármasával, ritkábban ötösével elhelyezkedő hegyes tüskék hónaljában állnak (igen, tüskék; sajnos nem olyanok, mint a málnán, ezek a tüskék akár 1 cm-esek is lehetnek, ami bizony megnehezíti az ápolást és a betakarítást). A levelek szőrösek, kerekdedek vagy szív alakúak, szélességük 2,5–3 cm.
Egres termesztése
Az egres nem túl igényes a talajra, kötöttebb talajokon is jól megél. Termesztésében a legnagyobb gondot a korai virágzása miatti fagyérzékenysége jelenti, hiszen egy-egy kései fagy akár a teljes termést is tönkreteheti. Ezen csak a termőhely gondos kiválasztásával segíthetünk. Ne essünk abba a hibába, hogy a déli házfal elé ültetjük, mondván,...