Chardonnay, magyar, csúcsszuper, és csak 2000 forint
Ez a bor lerombolja azt a sztereotípiát, hogy a Dunán innen csak a Balaton északi partján lehet nagy fehérborokat készíteni.
Légli Géza Matacs Chardonnay 2020.
Ritka ajándék a természettől, hogy egymás után két szuper évjárattal ajándékozzon meg egy borvidéket. Márpedig Légli Géza szerint Szőlőskislakon és környékén ez történt 2019-ben és 2020-ban.
[kep2:135211]
A két évjárat között a különbség, hogy míg az előbbi alapvetően a fehérboroknak kedvezett, addig 2020 fehérben és vörösben is kiemelkedőt produkált.
Géza azt mondja, sikerült kompromisszummentesen végigvinni a szüretet, vagyis elég jó volt az összhang az időjárás és a borász észjárása között.
Több részletben szedte le a szőlőt, így a chardonnay-t is a Matacs-dűlőben, külön erjesztette a négy különböző korú és klónú tőkék gyümölcsét. A különböző szüreti időpontokban begyűjtött mennyiség külön-külön spontán erjedt, majd 15-20 hl-es...