A Mákvirág lett Magyarország Tortája 2024-ben

Kovács Alfréd váci cukrász alkotása, a MÁKVIRÁG fantázianevű torta viselheti idén a Magyarország Tortája címet.

A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Novák Ádám és Csonka László szegedi cukrászok nyerték a Zöld málna fantázianevű kreációval.

A nevezők cukrászok kreativitását dicséri, hogy az összes kötelezően választható, illetve szinte mindegyik javasolt alapanyag szerepelt a nevezett tortákban, különböző kombinációkban. Különösen népszerű volt a cékla, a sárgarépa, a mák, a sütőtök, az áfonya és a dió felhasználása.

[kep:156332]

A győztes MÁKVIRÁG készítője, Kovács Alfréd (Édes Vonal Cukrászda - Vác) számára  - aki a világ „legmákosabb” emberének érzi magát - a torta a mákos tészta emlékét, a kertben leszakított fekete ribizlit és a friss süteménnyel kínáló nagymamáját idézi meg.

Mesebeli torta, melyben...