A gluténérzékenység anyagi szempontból sem előnyös

A gluténérzékenység diagnózisa nemcsak egészségügyi, de pénzügyi szempontból is kihívások elé állítja az érintetteket. Hiszen a gluténmentes termékek – például a tészta, a liszt vagy a péksütemények, kenyerek - gyakran kétszer-háromszor annyiba kerülnek, mint hagyományos társaik.

Ez a többletköltség jelentős terheket róhat a családi kasszára. Szerencsére azonban van megoldás, hiszen tudatos tervezéssel és tájékozódással a gluténmentes életmód anyagi szempontból is fenntarthatóbbá válhat. Nézzük most meg, hogyan!

Mi az a glutén és mi tartalmazza?

Ha egy ideje már gluténmentesen...